Sierra Nevada Anniversary Ale 2009Producent: Sierra Nevada Brewing Co Land: USA Alkoholhalt: 5,9% Antal/Kolli: 350ml Typ av produkt: Ale SB artikelnummer: 11581-03 Beskrivning: 2007, för att fira ”Sierras” 27:e år som bryggeri, släpptes denna Anniversary ale som är en Amerikansk IPA . Tanken var att bara brygga den en enda gång men det blev nästan uppror och Sierra var tvungna att upprepa succen. Humlen är cascade och malten pale och caramel. Resultatet har blivit en mkt välbalanserad öl. Medelfyllig, välhumlad med en mjuk avslutning av maltsötma. Passar utmärkt till gravad lax, kraftfulla ostar och choklad med mycket kakao-innehåll. Historia: 1979 började hembryggaren Ken Grossman förverkliga sin dröm, att bygga sitt eget bryggeri. 1980 bryggs den första brygden hos Sierra Nevada Brewing Co. Rykten spreds sig som en löpeld om ett nytt fantastiskt öl, Sierra Nevada Pale Ale. Ett öl som senare skulle skapa en uppsjö av kopior och har av flera kallas den ”nya” amerikanska pale ale originalet. Bryggeriet producerar också en rad andra öl, t.ex porter, pale ale och veteöl. |