Red Pitt

Producent: Pittnauer

Land: Neusiedlersee/Burgenland/Österrike

Druva: Zweigelt 60 %, Blaufränkisch 20 % St. Laurent 10 % och Merlot 10 %

Alkoholhalt: 13 %, Syra 5.2 g/l

Antal/Kolli: 6 x750 ml

Typ av produkt: Rött vin

Beskrivning:
Jäsningen har gjorts i temperaturkontrollerade ståltankar med 20 dagars skalkontakt. Vinet har en intensiv röd färg och i doften kan man känna mörka bär, hasselnötter, örter och lite tobak. Smaken bjuder på en koncentrerad smak men med en uppfriskande syra och silkeslena tanniner. En lång och delikat eftersmak gör vinet till en upplevelse.

Historia:
Det talangfulla paret Gerhard och Brigitte Pittnauer har en excellent vingård för deras ambitioner och de har en stor men växande skara av fans till deras viner. Pittnauer flyttade till deras nya produktionsområde 2001. Detta ligger i hjärtat av vingården vilket gav paret mer plats för att kunna utveckla kvalitet och kvantitet för vinerna. Pittnauer är specialist när det gäller druvorna St. Laurent och Pinot Noir, men också Zweigelt och Chardonnay. Pittnauer är medlem av en grupp vin makare som heter Pannobile/gruppen sedan 1998 där han har gjort ett eget vin med 4 olika druvsorter. Pittnauer jobbar hårt för att göra alla sin viner med biodynamiska metoder.