​

Firestick Chardonnay

​

Typ: Vitt vin

Alkoholhalt: 14%

Druva: Chardonnay

Producent: Pooles Rock Wines

Land: Hunter Valley, Australien

Lagring: En mindre del på ekfat, ståltank

​

Druvorna skördas under natten för att bevara maximal frukt. De transporterades sedan till vingården i Pokolbin för omedelbar krossning och jäsning.

​

En liten del av vinet har jäst i franska ekfat för att ge mer komplexitet. Efter det slutliga blandningen buteljerades vinet i oktober 2010.

​

I doften hittar du vit persika, söta vita nektariner med inslag av vanilj & ek.

I smaken finns det vita nektariner, persika och honungsmelon som integreras med subtila vanilj toner från den franska eken.

​

Historik

The Poole’s Rock Wines’ Firestick produkterna följer företagets filosofi att kunna visa upp en enklare men fortfarande en kvalitativ linje i premium klassen för lite publikare vin. Man använder sig av Australiens absolut finaste vin områden i södra Australien och enbart odlare som är speciellt utvalda för regionen där man har hög kontroll för att få fram dem absolut mest kvalitativa druvorna.

​

​

​