Esprit de Blanc

Producent: Domaine de Calet

Land: Frankrike

Druva: 60% Roussanne 40% Vermentino,Bourboulenc,Clairette

Alkoholhalt: 12,5%

Antal/Kolli: 6 x 750ml

Typ av produkt: vitt vin

Beskrivning:
Jordmån: Runda kiselstenar slipade av Rhônefloden och röd lerjord. Vinifiering : Skördas nattetid för att druvorna skall vara rätt tempererade inför pressning. Fermentering 15-20 dagar med temperatur kontroll i rostfria ståltankar och därefter buteljeras vinet. Doften är stor och uttrycksfull med härlig frukt. Smaken har en ton av mogna äpplen och sommarbär. Väl balanserad fin syrlighet med en mjuk rund eftersmak.

Historia:
Vingården ligger i södra Rhonedalen vid porten till Camargue i det soliga gränslandet mellan Provence och Languedoc-Roussillon. Här finns alla förutsättningar för att göra enastående viner: geografiskt läge, klimat och jordmån. Förenade med denna vackra kullerstensjord finns för oss på Domaine de Calet en vilja att med stor motivation och kreativitet skapa det bästa. Vi inbjuder er att upptäcka och där med att dela glädjen och rikedomen som finns i våra viner.