Equinoxe du PrintempsÖltyp: Skotsk Ale Alkoholhalt: 8,0% Antal/kolli: 24 x 341 ml Beskrivning: Équinoxe du Printemps (franska för "vårdagjämning") är helt enkelt en förening av två stora traditioner: bryggeritraditionen i Skottland, och lönnsirap produktionen i Quebec. Vid den första smaken hittar man fatighet, maltig smak, understödd av en diskret touch av sötma. Eftersmaken åstadkommer mer smak av lönn, som är tillräckligt närvarande för att bli uppskattad, men aldrig överväldigande de traditionella smakerna från en Scotch Ale. Equinoxe du Printemps bryggs bara en gång om året i januari. Den är lagrad i två månader för att uppnå en perfekt balans i smak. Sedan startar försäljningen den 21 mars, tills lagren tar slut. Equinoxe du Printemps föddes på Montreal Brewpub i februari 1999 Producent: Brasserie Dieu du Ciel Land: Kanada Historik: Bryggeripuben startade 1998 av ett gäng välutbildade mikrobiologer och tillika hembryggare och resultaten är fantastiska. De har vunnit mängder med priser för sina olika brygder. Hela gänget som arbetar på bryggeriet är entusiastiskt och tullar inte på kvaliteten oavsett vad det kommer att kosta. |
|
