ElviWines Clásico

Vintyp: Rött vin

Alkoholhalt: 14 %

Antal/kolli: 12x750 ml

​

Beskrivning:

Clásico är gjort på de bästa druvorna för att skapa en medelhavs känsla. Vinet är ungt och fruktigt med bärig karaktär och har en lång skön eftersmak med runda taniner.

​

Druva: Tempranillo 87 %, Merlot 13 %

Område: DO Ribera del Júcar

Producent: Elvi Wines

Land: Spanien

​

Historia:

År 2002 startades företaget av Anne & Moisés Cohen tillsammans med Josep Lluís Perez & Montse Ovejero. Forskning och praktiska analyser (18 år), vinerfarenhet, (skapat högkvalitativa viner som CIMS de Porrera, Clos Martinet, Martinet Bru, Solanes) och nära samarbete med vinstockar, lärande och förståelse av vinstockars beteende och reaktion på yttre förhållanden.

Entusiastiska för lokala druvor, Medelhavsviner, med sin speciella karaktär och stil. Vi ville och sökte efter nya gränser. Vi måste definiera våra viner, leta efter de möjligheter som mångfalden. Kunskap och viljan drar oss för att utveckla vårt arbete i DO Priorat (770 y 770 Dolç), Ribera del Júcar (Albak, Ness, Furia, Adar) och Utiel-Requena (Makor).

Skapandet av utomstående och goda viner till ett bra pris: är deras främsta mål. Dom vill bidra till en gemensam illusion med konsumenten och en djupare förståelse för de olika spanska vinområdena.

​

​