Einbecker Spezial

Producent: Einbecker Brauhaus

Land: Tyskland

Alkoholhalt: 5,2 %

Antal/Kolli: 20 x 500 ml, 30l

Typ av produkt: Lager

Beskrivning:
Spezial är Einbeckers lageröl. En mjuk humledoft kommer upp ur glaset. I smaken är den välbalanserad mellan malt och humle. Inget av dom tar över för mycket och avslutas i en mjuk eftersmak.

Historia:
I den lilla tyska staden Einbeck strax söder om Hannover bryggdes för ca 600 år sedan det första bockölet. Staden var på den tiden fylld med bryggerier som år 1794 gick ihop och byggde ett gemensamt bryggeri, Einbecker Brauhaus. Bryggeriet har genomgått ett antal förändringar genom årens lopp men brygger fortfarande det bocköl som staden blev så känd för. Man är så stolt över sitt bocköl att på bryggeriets vägg står det skrivet följande. "Ohne Einbeck gäb's kein Bockbier", vilket översatt blir, "Utan Einbeck vore det ingen Bocköl". Förutom sina bocköl brygger man också en rad andra produkter och naturligtvis bryggs dom efter den tyska renhetslagen.