XO Fine Champagne
Producent: A DE FUSSIGNY
Land: Frankrike
Alkoholhalt: 40%
Antal/Kolli: 6 x 700 ml
Typ: Cognac
Beskrivning
En minst 25 årig blend av druvor från petite Champagne och Grand Champagne. Minst hälften av druvorna kommer från Grand Champagne.
Perfekt balanserad mellan torkad frukt, peppar, hasselnötter och blommiga toner. Rik och elegant smak med plommon och lite lakrits.
Historia
Skapades av en italiensk emigrant som hette Alphonse de Fussigny. Han slog rot i Cognac och skapade Cognacs- huset 1814.
Idag är A. De Fussigny cognacs gjorda i deras eget destilleri som startades 1814 och ligger i direkt anslutning till Charentesfloden, i hjärtat av staden Cognac. Floden ger perfekta omständigheter när det gäller hygrometri för lagring och mognaden av cognacen.