Pure Organic
Producent: A DE FUSSIGNY
Land: Frankrike
Alkoholhalt: 42%
Antal/Kolli: 6 x 700 ml
Typ Cognac
Beskrivning
Inga kemikalier eller konstgödning och druvorna är helt obehandlade (inget svavel eller jäst). Traditionell destillationmetod på den naturliga vilda jästen, som gör att cognacen kan få fram rikare och kraftigare aromatiska toner. Inga kemiska tillsatser. I smaken känner man kakao, apelsin, lakrits och en lite lätt kryddig avslutning.
Historia
Skapades av en italiensk emigrant som hette Alphonse de Fussigny. Han slog rot i Cognac och skapade Cognacs- huset 1814.
Idag är A. De Fussigny cognacs gjorda i deras eget destilleri som startades 1814 och ligger i direkt anslutning till Charentesfloden, i hjärtat av staden Cognac. Floden ger perfekta omständigheter när det gäller hygrometri för lagring och mognaden av cognacen.
