Black Rocket PorterÅrgång: 2009 Producent: Slottskällan Land: Sweden Alkoholhalt: 5,5% Antal/Kolli: 330 ml, ca 40.000 flaskor Typ av produkt: Porter, innehåller kornmalt SB artikelnummer: 1478-03 Beskrivning: Black Rocket är en Porter i modern amerikansk stil. Det är en mycket fyllig och smakrik öl med rostade toner av kaffe, choklad och en aning lakrits som balanseras av en komplex maltighet med inslag av bröd, kakor och karamell. Ovanpå detta har stora mängder aromahumle använts som ger toner av gräs, nötter, och citrusfrukt. Receptet är inspirerat av de stora fylliga och humlerika pubölen på amerikas västkust, och har sedan kompletterats med mer rostad malt för att göra en porterversion i denna stil. Vi har använt åtta olika maltsorter och amerikansk och kontinental humle i denna kraftiga Porter.
|
|
  Skriv ut PDF |
